冷やし中華にはマヨネーズを添えるアイータ。
辛子はいらないのだという。
ワケがわからないが、名古屋ではそれが普通なんだとか。
俺はイメージ的にマヨラーかも知れんけど、言うほどじゃないんだわ。
使う時にはガッツリ使うけど。
やたらとマヨネーズを使うと、本来の味が消されてただのマヨネーズ味になってしまうだろう。
小梅もすっかり冷やし中華にはマヨネーズを使うようになってしまった。
何故、こうなっているのか？
昨夜、テレビでやってたね。
どうやら、寿がきやでそういった冷やし中華を出していたらしく、出店している地域で広まったということらしい。
出たよ、寿がきや。
名古屋人の心の中に常にいやがるな。
セロリ。
